Espresso

Unser „Haus-Espresso“ wird aus drei erstklassigen Arabicas unterschiedlicher Provenienzen komponiert: Papua Neuguinea, Peru und Äthiopien. Sie ergeben einen fulminanten, dabei eleganten Körper, mit sanften Schokoladennoten und viel, viel Erinnerung an Italien. Pur, mit einer goldenen Crema eine Wonne. Aber er eignet sich auch hervorragend für Latte Macchiato oder Cappuccino.

Und wer aus welchen Gründen auch immer kein Koffein verträgt – dieser Klassiker ist entkoffeiniert. Warum sollte man auf so was ungemein Leckeres verzichten.

Handgepflückt.
Handverlesen.
100 % aus kontrolliertem Bio-Anbau.
100 % Fairtrade.

Herkunft: Kooperativen HOAC, Papua Neuguinea. Cocla, Peru. Sidama Äthiopien
Röstung: 15-16 Minuten bei ca. 200° C in Trommelröstern
Mahlgrad: fein gemahlen für Siebträger und Vollautomaten

Entkoffeinierungs-Prozess mit Quellkohlensäure info

Espresso, gemahlen, entkoffeiniert, 250g 5,49 €